Neste generasjon lakseoppdrett: Lukket drift med full kontroll på fiskevelferd og miljø

Salfjord AS i Aure har nå et investeringsklart prosjekt for et av verdens største og mest moderne lakseoppdrett, som vil levere 500 000 daglige laksemåltid fra det første anlegget på Tjeldbergodden.

Salfjord AS er i full sving med etableringen av et av verdens aller største landbaserte oppdrettsanlegg på Tjeldbergodden, like ved Equinors metanolfabrikk og Lindes oksygenfabrikk.

– Tjeldbergodden er en utrolig bra lokalisasjon, ettersom både rent atlantisk sjøvann og oksygen er viktige innsatsfaktorer for oss, forklarer daglig leder Hans Ramsvik.

Hans Ramsvik

Daglig leder, Salfjord AS

– Der har vi kjøpt 170 mål tomt, hvor 120 mål er forbeholdt selve oppdrettsanlegget, og vi har også ekstra areal hvis det er kommer ønsker om å etablere annen industri med sirkulære synergier, som datasenter eller biogass. Ferdig utbygd ligger vi an til en produksjonskapasitet på 36 500 tonn sløyd fisk eller rundt 500 000 laksemåltid om dagen, hver eneste dag i året.

Forutsigbar produksjon

Her legger Ramsvik til at det alt er regulert tomt for et Salfjord 2 litt lenger sør i Aure kommune, hvor kapasiteten etter hvert blir som på Tjeldbergodden. Der har selskapet sikret seg en tomt på 450 mål. Samlet kapasitet tidlig på 2030-tallet vil kunne bli cirka 75 000 tonn laks per år, tilsvarende 1 000 000 daglige laksemåltid.

– Men hvorfor landbasert oppdrett, når vi har så mange fjorder og en lang kystlinje?

– På land har vi full kontroll på fiskevelferd, miljøfaktorer og produksjonsprosessen. Samtidig som det blir mye enklere å rense utslipp for å bruke som en sirkulær ressurs, får vi tre barrierer mot lakselus inn i systemet, flere barrierer mot sykdom, og er dobbelt sikret mot rømning. Disse oppsidene, som også kan være med på å redusere dagens utfordring med vekst i sjøoppdrett, er overbevisende for oss, fastslår COO, Robin Fladseth, og tilføyer:

– Minimal påvirkning på omgivelsene har også veid tungt, sammen med den økte kontrollen med produksjonen. Vi også har full kontroll med vannkvaliteten, der vi blant annet justerer oksygentilførselen og vannstrømmen etter fiskens størrelse, og legger til grunn en meget streng biosikkerhetsplan, som gjør at vi er svært nøye på hva vi henter inn i anlegget og hvordan vi behandler fisken. Fiskehelse har tett sammenheng med vannkvaliteten og kontroll på miljøfaktorer.

Robin Fladseth

COO, Salfjord AS

En annen fordel ved Salfjords landanlegg er at det ikke er vannkontakt mellom de forskjellige fisketankene, for å unngå smittekontakt internt mellom fiskegruppene.

– Myndighetene har også ønske om å få bedre kontroll i lakseproduksjon, blant annet med mer landbasert oppdrett, hvor insentiver som gratis konsesjoner er viktig for å realisere neste generasjon oppdrett, sier Ramsvik.

Attraktive tall

– Noe av det som gjør at slike anlegg gir så gode inntjeningsmuligheter, er at produksjonen kan styres i langt større grad enn vanlig. En miks av kompetanse fra oppdrettsnæringen og prosessindustrien vil gi oss en svært kontrollert og forutsigbar produksjon. Digital tvilling-teknologi, som kombinerer laksens biologi med prosess- og energisystemer, er utviklet for å kunne utnytte datafangst i fremtidens drift. Det gir fleksibilitet i forbindelse med markedspriser, samt at vi kan oppdrette laks, ørret og regnbueørret.

Salfjord er åpne for samarbeid, partnerskap og investorer.

– Ved Salfjord 2-anlegget på Hyttneset har vi 300 mål ekstra areal, som vi ønsker å tilrettelegge for annen industri der symbioser kan utnyttes. Det er alt gjennomført en mulighetsstudie som peker på mange industrielle muligheter med samlokalisering. Et eksempel er datasentre, som kan gi temperert vann til Salfjord.

Salfjord-sjefen legger heller ikke skjul på at satsingen er viktig for det lokale arbeidsmarkedet:

– Lokaliseringen midt i lakseoppdrettets vugge gir god tilgang på kompetanse og viktige samarbeidspartnere, som Tverås Maskin og Transport, som nå er i full gang med tomtearbeid.