buffet restaurant
matsvinn
Serveringsbransjen tar grep om matsvinnet
Det kastes mat for over 20 milliarder kroner per år i Norge. Dette er verken bærekraftig for lønnsomhet, miljø eller samfunnet vi lever i. Norsk serveringsbransje er enig om å redusere matsvinnet sitt med 20 prosent innen 2020.Dette er et viktig skritt på veien for å halvere matsvinnet innen 2030, som Norge har forpliktet seg … Continued