Du trenger:

320 g Barilla Spaghetti

400 g Barilla Basilico-saus

½ løk

1 ss olivenolje

375 g squash

40 g parmesan

40 g fersk basilikum

Salt

Pepper

 

Slik gjør du:

  1. Skrell og skjær løken i skiver.
  2. Varm olivenoljen i en kjele og fres løken til den er myk.
  3. Skjær squashen i halvmåner og fres den sammen med løken i ca. 5 minutter.
  4. Krydre med salt og pepper.
  5. Hell så over basilico-sausen og la den koke sammen med grønnsakene i et par minutter.
  6. Kok pastaen etter anvisningene på pakken for å få den «al dente», det vil si slik at det er tyggemotstand i kjernen på pastaen.
  7. Vend pastaen i tomat- og basilikumsausen.
  8. Strø så over fersk basilikum og revet parmesan.